于定志不肯以十两一担的价格出售当归几天后，樟树市面上陆续又到了二三十担当归，市场价格因此从每担十两降到每担七两、四两。“定志又坐一月余，价落货贱，与牙不合，遂转发到福建建宁府，止卖三两七钱一担，比樟树价又减，更废船脚又多。”
这位牙人生意经验丰富，知道根据市场供求两方面的情况来确定商品的价格：“若到二三担，则可依前价，今到二十余担，若从前价，何以服行情?”商品价格随着“行情”走，随着市场上供求关系的变化而变化。如果当时市面上货物只到二三担，供不应求，那么当归的价格就能够坚挺，“则可依前价”，即“前日”即每担“十二两”，现在一下子到了二十多担货，市场上商品供过于求，如果继续保持“十二两一担”的价格，就会销不出去，“若从前价，何以服行情?”由此可见，所谓的“行情”，主要是指市场上的供求关系，商品的价格会随着供求关系的变化而上下涨落。
“随行就市”是商人们经商的一条人所尽知的准则。这里的“行”情，也就是市场的供求状况。《陶氏商经》有云：“坐贾行商，贵在知市。”只有顺应市场供求的形势，采取相应的营销策略才能取胜于市场竞争。