“老头你咋不睡呢？等会半夜还得起来浸泡大米呢。”
现在开始浸大米时间太早了，而且要是睡过头那是可就糟了，想着后半夜起来开始弄，到时天没亮起来弄应该就差不多了。
确保能保证口感的好，这大米浸泡的时间不易过长。
这活计就是要半夜起来弄，天没亮就要开工，确保食材的新鲜。
“我就是有点兴奋过头了，也不知道明个生意怎么样？”
好久没出摊做生意，担心是难免的，明个要是卖得好那自然信心百倍，要是生意不咋滴自然少不了打击。
“别想太多，相信自己的手艺，你没听见邻居吃到一个个都说好。再说也不要把得失想得太重要，我们做多少就卖多少，买不了我们自己吃，损失不到哪里去。
做生意哪有一下就好起来肯定有个过程，我们总得把自己的招牌打出去知道的人多了才会买。
做生意前一段时间就没惨淡也再正常不过了。你忘了你以前不也很久没什么生意基本都亏了，可后来不也山回路转了。”锦二婆子让他别太大压力，别给自己设太高的目标，明个卖多少都很正常，毕竟刚出摊的。