农夫山泉的广告词“农夫山泉有点甜”，正是依托这些科学根据而来，并以“有点甜”为基础，迅速地占据了不小的市场份额。刚开始的时候，也有人怀疑广告的欺诈性，难道水还有甜味？但事实胜于雄辩，人们的口感就是对其水质最有力、也是最直接的感官证明。在这方面，农夫山泉不仅是第一家，也是唯一的一家。随着农夫山泉的“有点甜”为消费者所认可，其“有点甜”的特点也逐渐成为了农夫山泉的代名词。
海南养生堂为了使自己能够在与其他水品牌的竞争中更胜一筹，毅然于2000年4月通过媒体向外宣称，农夫山泉将不再生产纯净水，只生产更加健康、更适合人们饮用的农夫山泉天然水。这样一来，他们虽然需要多付出一倍的成本，但是为了让人们喝到更健康的水，他们则义无反顾。
为了强势推出“天然水”这一概念，海南养生堂先后在中央电视台和地方电视台播出一则“水仙花生长对比实验”的广告：将两组水仙花分别养在农夫山泉天然水和农夫山泉纯净水中，在视觉上，这两杯水并没有什么差别。但在一个星期后，那两株水仙花的长势却大相径庭。其中，养在天然水中的水仙花的根长到了3厘米长，而养在纯净水中的只有1厘米左右。在广告的结尾，还出现了“养生堂宣布，停止生产纯净水，全部生产天然水”的字幕，这既是一种理性的宣言，也是对所有纯净水竞争对手下的战书。海南养生堂此举就像是在中国纯净水行业中投了一个烈性炸药包，并立即引发了一场空前激烈的“水仗”。