3 将乳鸽、红枣放进瓦煲,注入清水,大火烧沸,放入核桃仁,小火煲1.5小时,加盐调味,撒上黑芝麻即可。
保肝护肾汤
固本壮元
养生靓汤喝出年轻态
肾脏具有排泄体内代谢产物、药物、毒物,调节体内水、电解质平衡,促进酸碱平衡的多种功能。肝主疏通人体内的气,而肝的升发是由肾来协助的,正是由于肾水的滋养,肝木才能正常成长,所以保肝护肾最好同时进行。常食具有这种功能的汤品,可以帮助身体保持健康,令你青春常驻。
芹菜苦瓜瘦肉汤
制作时间 130分钟
制作成本 13元
专家点评 保肝护肾
适合人群 男性
原材料
芹菜、瘦肉各150克,苦瓜20克
调味料
盐5克
做法
1 芹菜洗净,去叶,梗切段;瘦肉洗净,切块;苦瓜洗净,切段,浸泡。
2 将瘦肉放入沸水中汆烫,洗去血污。
3 将芹菜、瘦肉、苦瓜放入沸水锅中小火慢炖2小时,再改为大火,调入盐调味,拌匀即可出锅。
干贝冬笋瘦肉羹
制作时间 30分钟
制作成本 18元
专家点评 补肾壮阳
适合人群 男性
原材料 猪瘦肉200克,冬笋50克,干贝30克,鸡蛋1个
调味料 花生油20克,盐少许,味精、葱花各3克,高汤适量
做法
1 将猪瘦肉洗净切末;冬笋洗净切丁;干贝洗净备用。
2 炒锅上火倒入花生油,将葱花、瘦肉末炝香,倒入高汤,调入盐、味精,下入笋丁、干贝煲至熟,淋入鸡蛋即可。