——《寿亲养老新书》
临别赠言朋友事，有殷勤六字君听取：节饮食，慎言语。
——蒋捷《贺新郎》
所食愈少，心愈关，年愈益。
所食愈多，心愈塞，年愈损。
——《博物志》
凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极易之物，多食反致受伤，故曰少食以安脾也。
——曹慈山《老老恒言》
节饮食以养胃，多读书以养胆。
——庄子
婴儿常病，伤于饱也。
——《潜夫论》
饮以养阳，食以养阴，食宜常少，亦勿令虚，不饥强食则脾劳；不渴强饮则胃伤。
——《延命录》
因而饱食，筋脉横解，肠澼为痔；因而大饮则气逆。
——《素问·生气通天论》
多食之人有五苦患：一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者身重不堪修业，五者多患食不消化，自滞苦际。
——《饮食绅言》
饮食不节则胃病，胃病则气短精神少。
——李杲
食过多则结积，饮过多则成痰癖。故曰大渴不大饮，大饥不大食，恐血气失常，卒然不救也。
——《寿世保元》
四百四种病，宿食为根本，凡当得病，先宜减食。
